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炒白粿的做法

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炒白粿

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30~60分钟 | 切墩(初级)

白粿随意

、

五花肉一碗

、

娃娃菜一颗

、

葱花四根

、

鸡蛋四个

、

酱油盐鸡精水适量

、

蒜两三瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.娃娃菜切丝，切葱花。2.鸡蛋加酱油打散3.肉切片
步骤2/6 点击查看大图
白粿凉水下锅煮开捞出过凉水。
步骤3/6 点击查看大图
炒散鸡蛋
步骤4/6 点击查看大图
油下锅放五花肉炒香加入姜蒜娃娃菜炒熟倒进刚刚炒过的鸡蛋搅拌
步骤5/6 点击查看大图
倒入这个拍糊了的调味料。由一小勺盐，一勺酱油和一勺鸡精半碗水组成。尝起来味道不咸不甜，有偏好的味道可以接着放。
最后一步点击查看大图
接着炒它，直到锅里的调味料差不多干，扔葱花出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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