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芦蒿香菇炒火腿肠的做法

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芦蒿香菇炒火腿肠

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芦蒿放了一段时间太老了，不过嚼起来还是蛮有韧劲的，哈哈，阿姨包的香菇油菜包子，把多余的香菇直接扔这芦蒿里了，增添了一些香气。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

食材：芦蒿用量：200g

、

食材：香菇用量：30g

、

食材：火腿肠用量：3根

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配料：蒜用量：2瓣

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配料：盐用量：适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
拿出芦蒿
步骤2/9 点击查看大图
折去老的部分
步骤3/9 点击查看大图
折好的芦蒿洗净浸泡一会
步骤4/9 点击查看大图
火腿肠切片
步骤5/9 点击查看大图
锅里倒油，加入蒜片
步骤6/9 点击查看大图
加入香菇炒香
步骤7/9 点击查看大图
然后加入芦蒿，煸炒一会
步骤8/9 点击查看大图
最后加入火腿肠
最后一步点击查看大图
加入适量的盐，出锅啦！

小贴士

选购芦蒿的时候，掐一下根部，容易折断的鲜嫩一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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