美味吐司
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步骤1/12
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除了黄油,干果,其他材料丢入厨师机,揉20分钟。这次做了两个,一个原味,另一个,做了点颜色带葡萄干,蔓越莓干的。
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步骤2/12
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20分钟后,就已经出现手套膜了,丢入黄油,继续揉20分钟。
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步骤3/12
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揉面完成后,不用发酵,直接分成三等分的剂子,赶成牛舌状,卷起来。这个是带葡萄干,蔓越莓干的。
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步骤4/12
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放入吐司盒,发酵。
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步骤5/12
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虽然放进吐司盒,但我还是用保鲜膜盖一下。
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步骤6/12
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烤箱温度36°,再放一碗水
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步骤7/12
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一个小时后,白白胖胖的
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步骤8/12
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这个也发满了,可以烤啦!烤箱预热,165℃,40分钟
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步骤9/12
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出炉啦!倒扣,冷却!
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步骤10/12
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拉丝,浓浓的奶香!
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步骤11/12
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这款是葡萄干的!同样拉丝!
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最后一步
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等不到完全冷却,赶快切一块尝尝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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