滋阴润肺雪梨银耳羹
雪梨银耳羹，一直都是最喜欢的一道甜汤之一。 银耳滋阴，清热润肺，提高免疫力；冰糖和雪梨也具有清热润肺，利咽生津，止咳化痰，清热解毒的功效。 每年冬春交替的这个时候都会发作慢性咽喉炎，咳嗽很久，现在又是肺炎疫情的特殊时期，不能去药房拿药，就在家自己用食疗缓解咽喉炎，每天喝一碗雪梨银耳羹，满满胶质，清甜润滑，入喉瞬间觉得喉咙舒爽不少。肺热重，慢性咽炎，支气管炎的朋友用它作为食疗再好不过。 普通干银耳需要提前泡发1-2个小时才可以炖煮。我一直喜欢用这款本草银耳。它富含的银耳多糖，氨基酸等营养物质是普通银耳的数十倍，也更容易让我们人体吸收，免洗免泡真的很方便，炖煮出胶很快，基本20分钟就可以搞定了，特别适合我这种懒人，也没有我讨厌的银耳的那种说不上来的味道。 梨皮削下来，不要直接丢掉，精华全部在梨皮上，清洗的时候可以用盐搓洗几遍，就可以去除表皮的果蜡了。
-
步骤1/14
点击查看大图
所有食材备好，梨用盐搓洗干净。
-
步骤2/14
点击查看大图
梨去皮切块，梨皮不要丢！
-
步骤3/14
点击查看大图
红枣去核备用。
-
步骤4/14
点击查看大图
银耳用温水浸泡2分钟。
-
步骤5/14
点击查看大图
梨皮放入锅中，倒入600毫升清水煮开，捞出梨皮，放入切好的梨块，倒入银耳，继续炖煮30分钟，最后放入红枣和冰糖，煮至冰糖融化即可。
-
步骤6/14
点击查看大图
捞出梨皮。
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入切好的梨块和银耳继续炖煮30分钟。
-
步骤8/14
点击查看大图
放入红枣
-
步骤9/14
点击查看大图
放入冰糖
-
步骤10/14
点击查看大图
煮至冰糖融化即可。
-
步骤11/14
点击查看大图
成品
-
步骤12/14
点击查看大图
满满的胶质
-
步骤13/14
点击查看大图
清润清甜又好喝！
-
最后一步
点击查看大图
全家都爱喝的银耳羹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
雪梨银耳羹的其他做法
雪梨银耳羹的相关分类
雪梨银耳羹的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#滋阴润肺鸽子汤
232140人看过 -
补肾防脱发黑芝麻糊
67121人看过 -
挞皮版懒人芒果酥
27874人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25611736人看过 -
奶香山药小饼（健脾养胃）
5207437人看过 -
补肾健脾韭菜炒鸡蛋 简单快手家常菜#网红美食我来做#
14269292人看过 -
清热降火润肺汤
58612人看过 -
山药苹果泥
3006715人看过 -
提高免疫力～炒香菇片
70296人看过 -
法制黑豆～补肾乌发，强筋骨
31502人看过 -
凉拌豆芽
1875794人看过 -
补肾益智---黑豆核桃黑米粥
374633人看过
