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百吃不厌的紫米面包

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小维sinx

女儿对于紫米的热爱超乎我的想象，学习了很多做紫米的方法，发现做紫米面包最赞，我用的不是高筋粉，普通的面粉，即中筋粉
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
普通面粉 260克
、
鸡蛋 35克
、
酵母粉 3克
、
牛奶 130毫升
、
盐 2.5克
、
黄油 21克
、
白糖 30克
、
材料二
、
紫米 80g
、
水 160克
、
表面装饰
、
白芝麻 适量
、
鸡蛋 少许
、
炼乳（加入紫米） 25克
、
红糖（加入紫米） 25克
烹饪步骤
小贴士

1.面粉吸水性不同，根据面团状态，适当调整 2.此款面包口感还是非常不错的，香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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