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照烧鸡翅根

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水怜忧

照烧汁源自日本，味道醇厚，色泽光亮感极好，如太阳照耀般明亮，故名照烧汁，现加入少许辣椒酱，使其口味更浓、更香。真正的照烧酱做起来还是挺复杂的，而且要熬制很长时间，不过也有很简单的做法，味道虽然不是很正宗，但还是很接近那个味道，今天的这道照烧翅根，就是我很喜欢的一种照烧汁简单做法。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡翅根 10个
、
生抽 3勺
、
味啉 2勺
、
蚝油 1勺
、
糖 1勺
、
盐 少许
、
熟白芝麻 少许
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.照烧汁的配比也是很多种的，可根据自己的口味调整，但是照烧汁的味啉最好不要替换哟。 2.准备一碗白米饭，搭配起来就是一份照烧翅根盖饭哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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