华夫饼(橙汁)
我家宝贝最爱的华夫饼,为了最少时间,做出美味的早餐我没有每样食材称重,用勺子快很多,味道差不了多少,试一下……
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融化的黄油和色拉油加起来约50克左右,加入橙汁
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部分原材料合影
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盆内打入鸡蛋,面粉筛入盆内,记得面粉一定要过筛
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加入泡打粉
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加入牛奶,白糖
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加入黄油,色拉油,橙汁,搅拌至面粉和油类完全乳化,白糖融化
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步骤7/11
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模具涂少许油后倒入面糊,这个用量大约可以做5个华夫饼的样子
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步骤8/11
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烤箱预先加热5分钟,面糊倒入模具时不要太满,以刚好没过模具为宜,这样烤制发涨时不会溢出
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20分钟180度烤制,饼面有少许上色即可
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步骤10/11
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配上自己喜欢的水果和果酱
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最后一步
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搭配早餐,制作面糊10分钟,加上烤制20分钟,完美的早餐就完成了。
面糊一定要过筛,搅拌至完全乳化,食材先后无所谓,如果不记得可以先水后油再粉类。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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