土豆番茄笋子炖牛腩
家里大人小孩都超爱吃，特别是汤泡饭，巴适总之老少咸宜的一道菜
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步骤1/8
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所需的食材
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步骤2/8
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牛腩切小块，锅中加水姜片、料酒焯水后捞出备用
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步骤3/8
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食材备用
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步骤4/8
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锅中少油加入大葱、姜蒜、香料炒香
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步骤5/8
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加入牛腩翻炒，可以少量加入盐和少许老抽生抽调色
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步骤6/8
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加水煮开
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步骤7/8
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放入番茄
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最后一步
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大火烧开就可以加入笋子，以后倒入砂锅中小火慢炖2个小时左右，一个小时后就加入土豆，喜欢有汤的可以多加点水。一定要把牛肉炖软菜好吃哦！
有些不喜欢吃酱油的，可以在炒牛肉的时候，提前炒糖色也可以上色，反正牛肉怎么做都是美味的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-18
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