桂圆红枣银耳羹
浏览 102.6万 · 收藏 4185
将做法保存到手机
银耳清热健胃、通便、护肝解毒;红枣补中益气,养血安神;桂圆干补益心脾、养血安神、缓解疲劳、抗焦虑;枸杞护眼明目、补血、降三高、抗衰老。 这些食材一起炖汤熬羹,口感顺滑,美容养颜,功效非凡。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
银耳提前两小时发泡,可以加入淀粉揉搓,最后清水洗净,去根撕成小朵备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
放入锅中,加足量开水,大火烧开,然后关火焖两小时。
-
步骤3/4
点击查看大图
重新开火,烧开后转小火,炖煮半小时左右。待汤汁粘稠,放入冰糖,红枣,桂圆,再炖煮二十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前五分钟,放入洗好的枸杞即可。
小贴士
洗净银耳可以在水里加淀粉。
银耳出胶之前,不要放其他食材和糖。
枸杞最后放入,以免煮时间长走形。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
换个做法
桂圆红枣银耳羹的其他做法
桂圆红枣银耳羹的相关分类
桂圆红枣银耳羹的相关推荐
-
#中秋节还可以这么过#干锅鹿茸菇
199121人看过 -
芹菜牛肉包子
433464人看过 -
盐麴蒸白肉#感恩节为TA做顿饭#
173525人看过 -
#感恩节为TA做顿饭# 芥菜炒肉片
169157人看过 -
仿制国宴菜-沙葱牛肉
90524人看过 -
鹿茸菇炒火腿
100370人看过 -
老人小孩都爱吃的西红柿炒菜花
670784人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32684982人看过 -
青椒肉片
289079人看过 -
贴秋膘·白萝卜炖牛腩#秋天怎么吃#
1634958人看过 -
糖醋排骨
1646928人看过 -
#黄河路美食# 清炖山药牛尾汤
159900人看过