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鲜虾菠菜小面片儿的做法

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鲜虾菠菜小面片儿

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30-60分钟

大白菜两片白菜帮

、

白虾若干

、

葱末少许

、

五花肉 50克

、

面粉 300克

、

凉开水少许

、

蕃茄酱少许

、

盐少许

、

菠菜 3棵

、

糖少许克

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面里加2克盐，搅拌均匀
步骤2/7 点击查看大图
菠菜洗净焯水过凉水
步骤3/7 点击查看大图
将菠菜剁成泥和进面里，醒20分钟
步骤4/7 点击查看大图
锅里稍微大点油，热油下虾，快速翻炒，少许盐，少许胡椒粉入味，盛出虾，留虾油做卤
步骤5/7 点击查看大图
五花肉，白菜切成末，放入锅里，少许盐，少许糖，少许番茄酱，炒熟盛出待用
步骤6/7 点击查看大图
将面团作成喜欢的面片儿的样子，煮熟
最后一步点击查看大图
面片儿出锅过一下凉水，放上卤，就可以开动啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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