甜酸脆爽-糖醋子姜
浏览 6.9万 · 收藏 189
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
子姜、美人椒先洗净晾干表面的水，用厨房纸吸干也可以。藠头也没有这么做
-
步骤2/4
点击查看大图
子姜切片，美人椒切成滚刀，放盐和匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
醋、红糖，放入锅中小火慢熬，熬到红糖全部化完。比例根据自己的习惯就行，我觉得做菜不是一定得多少比例，根据自己的口感就好。
-
最后一步
点击查看大图
红糖醋汁放凉后，倒入子姜中，和匀泡两三个小时就可以吃了。可以做一小罐放冰箱里，要吃的时候夹点出来，够吃个两三天，吃完罐里的酱汁还可以再泡一轮，味道也很好。每顿饭都可以配一小碟，很赞。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-18
换个做法
糖醋子姜的其他做法
糖醋子姜的相关分类
糖醋子姜的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#糖醋姜片
455631人看过 -
腌仔姜#单挑夏天#
63289人看过 -
婉的秘制即食养生姜
27993人看过 -
腌渍仔姜
32728人看过 -
豆酱姜：应季的潮汕小菜正开胃
237522人看过 -
爽口小菜：开胃姜片 | 居元素
126629人看过 -
#我要上首焦#「糖醋酸甜仔姜」
330017人看过 -
番茄鱼片（巴沙鱼版）
724627人看过 -
#花10分钟，做一道菜！# 油焖茭白
13911619人看过 -
糖醋仔姜
31292人看过 -
糖醋仔姜
166415人看过 -
#节后清肠大作战#凉拌海带丝
3184222人看过
