竹蛏蒸粉丝
春季的贝壳里格外肥美,在加上对蒜蓉的热爱,家里的餐桌会经常出现蒜蓉蒸的菜
-
步骤1/5
点击查看大图
把竹蛏洗干净,只留一面壳,粉丝提前泡发,切好铺在碗底
-
步骤2/5
点击查看大图
准备好蒜蓉,小米辣
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内加入玉米油,油热后下入蒜末和辣椒,小火慢炒,火大了蒜容易糊,糊了会有苦味,待香味出来,放入调好的酱料
-
步骤4/5
点击查看大图
把酱料浇在竹蛏上
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸10分钟,出锅撒上葱花,起锅烧热油浇在葱花上,这一步是为了激发葱花的香味,也会让蒜蓉更香,不吃辣的可以不放辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
竹蛏蒸粉丝的其他做法
竹蛏蒸粉丝的相关分类
竹蛏蒸粉丝的相关推荐
-
麻辣小龙虾
2542437人看过 -
清蒸竹蛏王
157404人看过 -
葱油竹蛏
138460人看过 -
蒜蓉花甲粉丝煲
159946人看过 -
当归黄芪红枣枸杞排骨汤
98239人看过 -
芋头烧鸡-芋头比鸡好吃
191197人看过 -
【自制凉皮】洗面法
4992105人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#竹蛏简单又好吃的做法/捞汁竹蛏王
115202人看过 -
蒜香烤排骨(烤箱版)
5625306人看过 -
韭菜花小炒肉
16021人看过 -
芥末茼蒿#忽而夏至 清凉一夏#
110719人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#一口鲜滋味~花甲粉丝煲
168527人看过