和风蘑菇饭|营养美味
这个菜谱里,我调的日式酱汁很万能,你们一定要记下来。 做过一次后,就可以举一反三更换食材,像肉片金针菇西蓝花等,等于又解锁几样新菜式。
-
步骤1/8
点击查看大图
白玉菇、平菇掰成小朵,口蘑切片、洋葱切丝
-
步骤2/8
点击查看大图
豆腐先切厚片,再切成三角形
-
步骤3/8
点击查看大图
碗中加入2大勺日本酱油、1大勺味啉、1小勺白砂糖、2大勺清水,万能日式酱汁就调好了,先放一旁备用
-
步骤4/8
点击查看大图
豆腐块裹上鸡蛋液,再蘸上玉米淀粉
-
步骤5/8
点击查看大图
起锅热油,下豆腐块煎至两面金黄后盛出
-
步骤6/8
点击查看大图
另起一锅,加入少许油,将洋葱丝入锅煸香,下白玉菇、平菇、口蘑翻炒出汁
-
步骤7/8
点击查看大图
豆腐块回锅,加入调好的酱汁,翻炒1-2分钟即可出锅(不用炒至水分收干,保留一些酱汁拌饭也很美味)
-
最后一步
点击查看大图
将炒好的和风蘑菇豆腐铺在杂粮米饭上,再放上自己喜欢的蔬菜,便可开动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
和风蘑菇饭的其他做法
和风蘑菇饭的相关分类
和风蘑菇饭的相关推荐
-
天津打卤面
158209人看过 -
#春日养生局# 家常酸辣汤
69329人看过 -
自制午餐肉
185642人看过 -
#中小学生营养餐#黑米黑豆馒头
171921人看过 -
#流感季饮食攻略#萝卜焖羊排
117213人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 芹菜香干回锅肉
179298人看过 -
#一学就会快手菜#电饭锅版“广式腊肠煲仔饭”
269353人看过 -
卤煮肉夹馍
80492人看过 -
#零腹担吃夜宵#加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥
154874人看过 -
照烧鸡腿饭
125562人看过 -
辣椒炒茄丝
430807人看过 -
水煮肉片
2093020人看过