我们衢州叫“果”
老公去矿山里，同事送了先笋给我们，炖了一根不是特别好吃，就想起来了每年清明节奶奶拿来给我们包清明果吃
-
步骤1/17
点击查看大图
我们先准备馅，把材料全部切成粒
-
步骤2/17
点击查看大图
肥肉下锅熬出油
-
步骤3/17
点击查看大图
下瘦肉末炒匀
-
步骤4/17
点击查看大图
加入笋，豆腐干，雪菜炒，根据自己的口味加入调味品
-
步骤5/17
点击查看大图
盛出锅，凉了备用
-
步骤6/17
点击查看大图
每年清明前我们这菜场都会有果头卖，卖不到也可以拿年糕代替
-
步骤7/17
点击查看大图
果头切成小块上锅蒸8分钟
-
步骤8/17
点击查看大图
食品袋里倒入少许玉米油
-
步骤9/17
点击查看大图
蒸好的果头倒入食品袋揉匀，袋子倒油是为了防止沾
-
步骤10/17
点击查看大图
另外准备一个食品袋二边剪开，袋子中间倒少许玉米油
-
步骤11/17
点击查看大图
取一小块果头放在食品袋中间
-
步骤12/17
点击查看大图
用不锈钢碗按压一下
-
步骤13/17
点击查看大图
包果的皮就做好了
-
步骤14/17
点击查看大图
中间包上菜，包吃饺子形状
-
步骤15/17
点击查看大图
包完就可以上锅蒸了，蒸10分钟左右就可以出锅了
-
步骤16/17
点击查看大图
第一次做竟然成功了，以前都是奶奶做给我吃
-
最后一步
点击查看大图
今天还卤了鸡腿，鸡爪，老公说晚上可以加餐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-18
衢州果的相关分类
衢州果的相关推荐
-
特色小吃
120360人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
21094122人看过 -
清明粿（艾米果）
229816人看过 -
江西清明果、水菊子(鼠麴子)饺子、清明粿
208356人看过 -
艾糍艾粿艾板清明粿清明糕点
253786人看过 -
#肉食主义#淮山牛肉包子
119028人看过 -
熬猪油
274198人看过 -
清明粿
153040人看过 -
衢州特色小吃之小烤饼（小葱饼）
177274人看过 -
清明粿
38615人看过 -
清明粿~青团子
133866人看过 -
云南味:老奶洋芋
713372人看过
