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爆炒鱿鱼花的做法

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爆炒鱿鱼花

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鱿鱼须 200克

、

洋葱 1个

、

青椒 1个

、

油 1汤匙

、

豆瓣酱 1勺

、

生抽 1勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鱿鱼改成这样花刀
步骤2/9 点击查看大图
放入冷水锅里加料酒焯水
步骤3/9 点击查看大图
洗净备用
步骤4/9 点击查看大图
调个料汁酱油一勺老抽半勺蚝油一点盐鸡粉十三香少许白糖一勺淀粉两勺清水
步骤5/9 点击查看大图
锅里油热葱姜蒜干辣椒炒香
步骤6/9 点击查看大图
倒入青红辣椒和泡发好的木耳炒断生
步骤7/9 点击查看大图
烹香料汁
步骤8/9 点击查看大图
倒入鱿鱼快速翻拌均匀
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

鱿鱼焯水不要时间过长时间长了鱿鱼就老了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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