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炒鸡的做法

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炒鸡

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鸡

、

青椒

、

香菇

、

酱油

、

生抽

、

豆瓣酱

、

葱

、

姜

、

鸡精

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡肉用料酒腌一下
步骤2/7 点击查看大图
葱花姜片
步骤3/7 点击查看大图
香菇切十字刀
步骤4/7 点击查看大图
锅烧热放油，放葱姜炒香，倒入豆瓣酱，加水炒出红油，放入鸡块翻炒均匀
步骤5/7 点击查看大图
加生抽，酱油翻炒
步骤6/7 点击查看大图
再加香菇，青椒，大火收汁后，加鸡精继续翻炒
最后一步点击查看大图
最后出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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