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香菇黄焖鸡

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过眼云烟yjr

鲜嫩的香菇，搭配脆滑的鸡块，饱满的汤汁，拌着米饭。孩子直呼过瘾。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 2只
、
香菇 10个
、
生姜 1小块
、
大蒜 1个
、
老抽 适量
、
冰糖 5-8块
、
盐 少许
、
料酒 适量
、
蚝油 少许
、
干辣椒 5-10个
、
味精 少许
、
食用油 适量
、
大葱 适量
、
胡椒粉 少许
、
尖椒 2个
、
大料 2个
、
花椒 10-20粒
烹饪步骤
小贴士

鸡块焯水时间不要太长，不然容易变老。 汤汁的多少随自己喜好增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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