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超简单版蛋挞（20个量）的做法

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超简单版蛋挞（20个量）

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孩子和老公都超级爱吃，自从自己做过蛋挞以后，觉得外面的真是无法入口，自己的真材实料吃过后，怎么都觉得外面的味道差一点什么。而且确实省钱哦

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 20个

、

奶油 180毫升

、

奶 140毫升

、

白糖 75克

、

蛋黄 4个

、

低粉 20克

、

炼乳 15克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
奶油、纯奶、白糖混合搅拌，小火加热到砂糖融化。
步骤2/4 点击查看大图
放凉后，加入蛋黄并搅拌均匀。再加入低粉搅拌均匀。过筛过滤掉泡沫和小颗粒。剩下顺滑的蛋挞液。
步骤3/4 点击查看大图
提前软化好的蛋挞皮，烤架上摆好，倒入蛋挞液。上火220、下火230，25分钟。烤箱温度不同，可根据蛋挞的颜色状态调整温度、时间。
最后一步点击查看大图
最后上好色很漂亮的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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