五杯鸡翅根
人们常做三杯鸡五杯鸡,其实材料又何止三五种呢?现在的生活比以前注意健康和精致了许多,调料和配料也会有变化和多元化了。以下我做的五杯,也就多加了一点调料罢了,关键是好不好吃,对吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
容器放清水,加精盐1小匙,拌匀,泡鸡翅根约20分钟,然后冲洗,再换上精水允1/3锅;
-
步骤2/7
点击查看大图
另开一小锅,放葱白和生姜片;
-
步骤3/7
点击查看大图
放米酒1杯、清水1杯、白糖1杯、生抽1杯,为加深颜色,放老抽1/2大匙,如果觉得水太少,可适量多加,足够能把鸡翅根煮好就行了;
-
步骤4/7
点击查看大图
烧开后调料小火,让材料出味;
-
步骤5/7
点击查看大图
此时在另一锅把鸡翅根焯水,捞起、冲洗、沥水;
-
步骤6/7
点击查看大图
把鸡翅根倒入五杯鸡调料的锅里,烧开后高小火煮15分钟,然后放陈醋,再烧约5分钟,收火,焖约10分钟,可供食用,Enjoy !
-
最后一步
点击查看大图
说明。
煮在鸡翅收火后焖一段时间可让汤汁更好的上色和入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
五杯鸡翅根的其他做法
五杯鸡翅根的相关分类
五杯鸡翅根的相关推荐
-
无油鸡翅鸡翅根
620498人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7214013人看过 -
都快去做!巨好吃的蒜蓉金针菇太香了~
197062人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个红烧猪蹄巨好吃!
160848人看过 -
#憋在家里吃什么#这样吃莲藕还怕不好吃?酥炸藕夹
433952人看过 -
#一道菜表白豆果美食#清炖狮子头
737709人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5588468人看过 -
脆皮豆腐炒韭菜
144674人看过 -
炒巴沙鱼
22010人看过 -
油焖大虾[吮指简单版]好吃到连虾皮都不放过 ୧⍢⃝୨
24390人看过 -
小米红枣糊
178114人看过 -
红烧猪肘
145744人看过