张家界土家特色蒿子粑粑
蒿子粑粑是张家界人很爱吃的一种美食，口感细腻，香甜，老少咸宜哟。
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步骤1/11
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蒿子叶清洗干净，用绞肉机打碎它
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步骤2/11
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将蒿子叶用水煮开后挤干水分
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步骤3/11
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将粘米粉和糯米粉全部混合
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步骤4/11
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将熟的蒿子叶混合进去
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步骤5/11
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加入适量水，揉搓均匀
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步骤6/11
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准备洗干净的柚子叶
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步骤7/11
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将揉好的面团揪一块揉圆、压扁、放入红砂糖馅
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步骤8/11
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用柚子叶包好
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步骤9/11
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上锅蒸
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步骤10/11
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哒啦！出锅啦！
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最后一步
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装盘
内馅可根据喜爱自行调整为芝麻馅，麻辣菜馅等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-19
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