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粉条圆白菜的做法

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粉条圆白菜

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粉条的软糯口感加上圆白菜的脆香，三下五除二端上桌，吃香了。

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圆白菜半个

、

粉条一小把

、

醋半小勺

、

生抽适量

、

洋葱适量

、

油一点

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆粉条放在清水里提前浸泡两小时以上，捞出来沥干水。
步骤2/6 点击查看大图
圆白菜切丝。
步骤3/6 点击查看大图
锅烧热之后倒入油，放入干辣椒段和洋葱，爆炒出香味。
步骤4/6 点击查看大图
先倒入圆白菜丝，翻炒几下，紧接着倒入浸泡好的粉条，边炒边加入生抽和花椒粉，这个时候会发现锅中有点干，沿着锅边缘倒入半碗清水，继续翻炒，全部翻炒的时间大概在两分钟左右，放入醋和盐，在这儿入醋是很提味的，一定要去尝试下，翻炒均匀，关火装盘即可。
步骤5/6 点击查看大图
美味。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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