小炖肉土豆
小炖肉,土豆喜欢就放不喜欢就不放
-
步骤1/19
点击查看大图
准备一块肉,肉全屏自己喜欢,喜欢瘦肉就用瘦肉,喜欢肥瘦相间就用五花肉
-
步骤2/19
点击查看大图
肉用水泡上,加一勺盐
-
步骤3/19
点击查看大图
一勺醋,泡半个小时
-
步骤4/19
点击查看大图
泡好后,肉切成大块
-
步骤5/19
点击查看大图
锅里加水,放几片姜片,料酒一大勺
-
步骤6/19
点击查看大图
水开把肉放进去
-
步骤7/19
点击查看大图
三分钟后,捞出
-
步骤8/19
点击查看大图
肉捞出后过两遍凉水
-
步骤9/19
点击查看大图
葱姜蒜切好
-
步骤10/19
点击查看大图
起锅烧油
-
步骤11/19
点击查看大图
油热放入冰糖,小火熬
-
步骤12/19
点击查看大图
糖熬化即可
-
步骤13/19
点击查看大图
肉放入锅中翻炒一下
-
步骤14/19
点击查看大图
加生抽一大勺,老抽一小勺,继续翻炒上色
-
步骤15/19
点击查看大图
加葱姜蒜,加热水,水多一点,一会还要放土豆,(若不放土豆水没过肉多一点点就行)调小火
-
步骤16/19
点击查看大图
这期间土豆切块
-
步骤17/19
点击查看大图
大约二十分钟后放入土豆
-
步骤18/19
点击查看大图
锅里还剩一些汤时,加一勺盐一勺十三香一勺鸡精,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
我这里土豆做的有一下面 适合拌饭吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
小炖肉土豆的相关分类
小炖肉土豆的相关推荐
-
小炖肉
267684人看过 -
黄瓜鸡丝
16033人看过 -
葱香醋拌银耳
31498人看过 -
出租屋|排骨炖藕片|一份不能没有辣的炖菜
249016人看过 -
#夏日开胃餐#香菇鸡蛋酱
137839人看过 -
神仙炒饭
62509人看过 -
小炖肉
461421人看过 -
神粥一号
2295273人看过 -
土豆腊肠焖饭
291019人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#口蘑鸡胸
185182人看过 -
香菇炒鸡蛋#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
626596人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 麻辣小龙虾尾拌面
158740人看过