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洋葱土豆脆鲩鱼的做法

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洋葱土豆脆鲩鱼

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早上炸鸡排时顺便炸了两个土豆，想着中午吃鱼，又不想煮太多菜，脆鲩口感像肉，好吃又下饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

洋葱 1小个

、

脆鲩 300克

、

黑椒粉适量

、

蚝油适量

、

料酒适量

、

鸡精 1克

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
脆鲩洗净用蚝油，酱鱼，料酒，黑胡椒粉，鸡精腌十五分钟
步骤2/9 点击查看大图
早上炸好的土豆片，表面微黄
步骤3/9
洋葱一个
步骤4/9 点击查看大图
锅中烧油把脆鲩炒两分钟
步骤5/9 点击查看大图
加入土豆片洋葱加一点蚝油翻炒，加少许开水焖六分钟
步骤6/9 点击查看大图
洒黑胡椒粉
步骤7/9 点击查看大图
砂锅干烧加热，把菜转入，洒上葱花即可
步骤8/9 点击查看大图
好吃的洋葱土豆脆鲩就可以了
最后一步点击查看大图
香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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