划菜之茼蒿新做
简绍个家乡菜给大家， 这道菜有用小白菜做的，油菜做的，莴笋叶做的，还有酸菜做的个人认为用茼蒿是最简单也最不一样的体验，想要吃的做起来
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步骤1/7
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茼蒿切碎备用
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步骤2/7
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土豆切厚片蒸熟去皮
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步骤3/7
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油锅里倒，葱姜蒜爆香(我放了点小米辣不喜吃辣的就别放了，一样好吃)放点十三香炸香
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步骤4/7
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下如茼蒿放盐炒至变软(其他的菜都要用开水焯一下，这个不用直接生炒)放点耗油提鲜
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步骤5/7
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放入土豆，杵它(用勺背，铲子，杆仗就任你选择)
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步骤6/7
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杵成这样就可以出锅了，中途太干了，可以少量多次就如水，最后放点鸡精，淋少许香油，撒点芝麻碎或花生碎都可
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最后一步
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噔噔噔！开饭了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-19
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