小炒黄瓜火腿
黄瓜是保利物业赠送的爱心菜❤️有的做成了泡菜，味道也一级棒！里面除了木耳，还加了一味神秘配菜
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步骤1/7
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黄瓜我喜欢切厚片（根据自己喜欢切成不同的形状）蒜味肠也切片，干木耳提前泡好，切丝，大蒜拍碎！
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步骤2/7
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热锅加油，小火放蒜末炒香
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步骤3/7
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加入黄瓜爆炒软（喜欢脆一点，可以少炒一会）
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步骤4/7
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炒好后加入少许盐翻炒，加入晒干的紫苏（这个没有可以不加，我个人很喜欢紫苏的味道，每次清炒黄瓜我都喜欢加一点）
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步骤5/7
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这个就是紫苏了。初夏的时候真是茂盛期，每次回湖南老家，我妈妈就会帮我晒一些干紫苏给我留着！做鱼都可以放。紫苏的好处多多哦，可以上百度查一下
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步骤6/7
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再加入火腿和木耳大火翻炒，加入生抽翻炒一下就可以出锅了
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最后一步
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吃饭啰！
蒜味肠可以换火腿肠，大家随意啊*^_^*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-19
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