山药抿面
山西面食
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步骤1/5
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把土豆磨成泥
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步骤2/5
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成品
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步骤3/5
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加入小许粉面,2碗釉面,一点冷水
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步骤4/5
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搅拌至定型
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最后一步
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用抿面工具抿开,加入自己喜欢的鹵即可
开水煮,煮第一次的时候往锅里加一把釉面是窍门。想要面jian一点可以放半勺凡
还有拔谷和豆苗河捞是一样的面,半碗白面,半碗粉面,俩碗豆苗,只是八股是冷水和面稍微稀一点,豆苗河捞是温水和面愁一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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