山药抿面
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山西面食
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把土豆磨成泥
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步骤2/5
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成品
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步骤3/5
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加入小许粉面，2碗釉面，一点冷水
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步骤4/5
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搅拌至定型
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最后一步
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用抿面工具抿开，加入自己喜欢的鹵即可
小贴士
开水煮，煮第一次的时候往锅里加一把釉面是窍门。想要面jian一点可以放半勺凡
还有拔谷和豆苗河捞是一样的面，半碗白面，半碗粉面，俩碗豆苗，只是八股是冷水和面稍微稀一点，豆苗河捞是温水和面愁一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-19
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