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酸甜可口の油焖茄汁大虾的做法

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酸甜可口の油焖茄汁大虾

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这是一道酸甜口的菜，老少皆宜。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾数只

、

番茄酱两勺

、

生抽一勺

、

糖半勺

、

盐少许

、

香菜少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾去虾线开背，洗净沥干水分。
步骤2/5 点击查看大图
调茄汁：番茄酱两大勺，生抽一勺，糖小半勺，盐少少许，加适量水搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
热油锅，放入虾煎炸。炸至金黄。
步骤4/5 点击查看大图
虾煎炸金黄后倒入调料汁，大火煮至收汁即可出锅。
最后一步点击查看大图
做作的放上香菜摆盘。

小贴士

怕腥或者虾不太新鲜的可以提前加一些料酒姜丝腌制一会。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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