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韭菜炒豆芽的做法

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韭菜炒豆芽

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10分钟左右 | 切墩(初级)

韭菜 1把

、

豆芽 200克

、

盐 2克

、

胡椒粉 2克

、

白醋适量

、

蒜头 2瓣

、

鸡精 2克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
绿豆芽
步骤2/14 点击查看大图
韭菜一把清洗干净
步骤3/14 点击查看大图
切小段
步骤4/14 点击查看大图
绿豆芽摘掉尾部清洗干净
步骤5/14 点击查看大图
蒜头去皮剁碎
步骤6/14 点击查看大图
起油锅放入蒜蓉爆香
步骤7/14 点击查看大图
倒入韭菜大火翻炒片刻
步骤8/14 点击查看大图
倒入绿豆芽大火翻炒至断生
步骤9/14 点击查看大图
加入适量的胡椒粉
步骤10/14 点击查看大图
加入适量盐
步骤11/14 点击查看大图
烹入少许白醋翻炒均匀
步骤12/14 点击查看大图
鸡精调味
步骤13/14 点击查看大图
成品图
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韭菜炒豆芽，爽口开胃健脾！

小贴士

烹入少许白醋可以让豆芽吃起来更爽脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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