电饭煲酱油鸡
今天跟大家分享一道懒人快手菜,电饭煲酱油鸡,做出来的鸡肉滑嫩多汁,一点都不柴,只需要简单几步就能做出美味的酱油鸡,快来试试吧
94克
208克
15克
1495
千卡
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步骤1/18
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准备所有食材
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步骤2/18
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把鸡洗干净沥干水份,鸡屁股切掉
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步骤3/18
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用盐将鸡全身擦抹一遍。
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步骤4/18
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放一旁待用
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步骤5/18
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姜切片
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步骤6/18
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将一部分姜和葱塞在鸡肚子里
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步骤7/18
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用牙签封口
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步骤8/18
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电饭锅里铺一层姜和葱
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步骤9/18
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将鸡放进锅中
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步骤10/18
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加入5大勺生抽
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步骤11/18
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1勺料酒和2勺老抽
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步骤12/18
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电饭煲按鸡鸭键(煮饭键)
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步骤13/18
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煮好之后
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步骤14/18
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翻面再焖一会
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步骤15/18
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掰一个大鸡腿,滑嫩多汁
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步骤16/18
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滑嫩多汁的鸡腿,吃起来超过瘾
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步骤17/18
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锅里的酱油倒在碗中,用来拌饭很好吃哟
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最后一步
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也可以像我这样就鸡肉
1,老抽是为了上色,不能放太多,颜色太深就不好看了。
2,生抽放多点,大概在鸡身的3分之一即可
3,如果还不够熟,或者希望更入味,再按下煮饭键,再焖一下就好啦。
4,上桌前将鸡切块,再淋些酱汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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