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豆腐水鱼的做法

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豆腐水鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

水鱼 500克

、

盒装豆腐 1盒

、

姜 3片

、

大蒜 3瓣

、

辣椒 5个

、

食用油 2勺

、

老酒适量

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
水鱼洗净切块备用
步骤2/5 点击查看大图
雪顶豆腐盒底先减4个角这样倒出来的豆腐还是整块的
步骤3/5 点击查看大图
锅里倒入食用油加入葱姜蒜辣椒爆炒炒出香味后倒入水鱼
步骤4/5 点击查看大图
加入开水沫过水鱼等煮开后加入豆腐倒入适量老酒盐
最后一步点击查看大图
煮开后加入适量葱即可起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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