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凉拌莜面条

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莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面，这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
莜麦面 500克
、
白面粉 100克
、
香菜 1根
、
葱 1根
、
黄瓜 1根
、
生抽 1勺
、
醋 1勺
、
盐味精 3克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-03-19

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