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鲜嫩爽脆高蛋白低脂肪油焖春笋的做法

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鲜嫩爽脆高蛋白低脂肪油焖春笋

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春笋营养丰富、清香鲜美，可以用来凉拌、煎炒或炖汤。但要用春笋做出好吃又营养的家常菜，那也是需要掌握一定技巧的，新鲜春笋怎么做好吃呢？那就试试油焖春笋吧比肉肉好吃

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

春笋 500克

、

姜 3片

、

蒜 4瓣

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

、

蚝油 1勺

、

水 200克

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
春笋打皮洗净
步骤2/12 点击查看大图
切滚刀块下锅焯水
步骤3/12 点击查看大图
焯好捞出备好小料
步骤4/12 点击查看大图
锅中入油将小料煸香
步骤5/12 点击查看大图
倒入春笋
步骤6/12 点击查看大图
倒入生抽
步骤7/12 点击查看大图
倒入老抽
步骤8/12 点击查看大图
加水
步骤9/12 点击查看大图
加蚝油
步骤10/12 点击查看大图
放点白糖
步骤11/12 点击查看大图
待笋熟后大火收汁
最后一步点击查看大图
出锅撒上葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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