韭菜炒豆芽
春天是生发的季节 春天的韭菜最好吃 是不能错过的食材 搭配生发的豆芽菜 清爽脆嫩 就是春天的味道。
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步骤1/15
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备好食材
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步骤2/15
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豆芽菜去根 清洗干净
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步骤3/15
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控干水分
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步骤4/15
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胡萝卜去皮 用半个
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步骤5/15
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切丝备用
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步骤6/15
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韭菜择洗干净
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步骤7/15
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切寸段
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步骤8/15
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起油锅 油热后放入胡萝卜丝翻炒炒软
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步骤9/15
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放入豆芽菜 翻炒
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步骤10/15
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放入韭菜根部 翻炒
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步骤11/15
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再放入韭菜叶 继续炒制
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步骤12/15
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放入盐调味
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步骤13/15
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放入鸡粉增鲜
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步骤14/15
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淋入芝麻油增香 翻拌均匀 关火
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最后一步
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出锅啦 好香哦
这道菜 适合大火操作 动作要快不拖沓 豆芽炒过火就失去了清脆感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
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