专治各种没胃口——意面沙拉
意大利面真是个好东西。耐于储存,花样繁多,做法多变,无论中式的凉面炒面炸酱面,意式的红酱绿酱白酱,怎么做怎么好吃。 今天阳光明媚,为了不负这大好春光,决定带娃出去烧烤。超快手准备了意面沙拉。红的绿的白的黄的,看起来就有无限的食欲,吃起来酸爽可口,既能勾起食欲满足味蕾,又是主食能填饱肚子,完美!
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步骤1/6
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水烧开放入意大利面,放适量盐,按包装上标注的时间煮好
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步骤2/6
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煮面的时候开始准备配菜
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步骤3/6
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酸黄瓜小玉米油浸西红柿小洋葱火腿片西红柿黄瓜全部切成小丁
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步骤4/6
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面煮好以后捞出控水,放到一个大碗里,放入橄榄油拌匀,放凉
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步骤5/6
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准备好的配菜倒入面中,加黑胡椒,苹果醋,拌匀
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最后一步
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装盒打包,等着开吃啦!
1. 意面种类繁多,选择自己喜欢的就好,做凉拌的沙拉最好不要选择长条形的
2. 这里用到的是欧洲家庭常备的一些小咸菜,万能的某宝或者大一些的超市应该都能买到
3. 如果放中国咸菜芝麻油香醋,做成中式的凉拌面完全没有问题,只是另一种风味了
4. 煮面的时候放了盐,各种小咸菜也都咸,所以最后拌的时候最好尝一下再决定放不放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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