妈妈的招牌炒鸡
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡切块焯水(就是把鸡块放到冷水里煮开煮出血水)
-
步骤2/8
点击查看大图
用清水冲洗干净
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中加入适量油,油温8成热倒入 葱姜八角花椒
-
步骤4/8
点击查看大图
放入鸡块大火翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
加入生抽 蚝油 胡椒粉(我用的是现磨黑胡椒)继续大火翻炒1分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
加入适量水(水要淹过鸡肉)加入适量盐
-
步骤7/8
点击查看大图
大火烧开转小火煮40分钟熟了以后在转大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
最后加上青尖椒就可以出锅了❤️
不吃辣的宝宝可以吧青椒换成香菜也很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
炒鸡的其他做法
炒鸡的相关分类
炒鸡的相关推荐
-
榨菜炒鸡
97464人看过 -
红烧茄子
71797926人看过 -
私房麻辣炒鸡
213392人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6814216人看过 -
翻炒一下就上桌的香芹炒鸡
128082人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2494463人看过 -
栗子炒鸡
55461人看过 -
“无油”五彩炒鸡/低脂美味,皮肤美白靓丽
49728人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1089975人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77954621人看过 -
临沂炒鸡
218346人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6831030人看过