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韩式拌饭酱的做法

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韩式拌饭酱

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好吃的拌饭酱是炒出来的，不要再加雪碧了

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉 100克

、

香菇 3朵

、

西红柿半个

、

大葱一小段

、

生抽 1勺

、

白糖 1勺

、

香油 1勺

、

蜂蜜 1勺

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备一块猪肉，肥瘦根据自己的喜好选择就行
步骤2/20 点击查看大图
猪肉洗净，切成小碎块
步骤3/20 点击查看大图
准备三个香菇，去根，也切成小碎块
步骤4/20 点击查看大图
准备半个西红柿，去皮
步骤5/20 点击查看大图
同样切成小碎块
步骤6/20 点击查看大图
大葱切碎
步骤7/20 点击查看大图
起锅烧油
步骤8/20 点击查看大图
油热加肉
步骤9/20 点击查看大图
肉翻炒一会
步骤10/20 点击查看大图
加一勺生抽，继续翻炒
步骤11/20 点击查看大图
加入香菇翻炒
步骤12/20 点击查看大图
加入西红柿，大葱，继续炒，炒到西红柿变干为止
步骤13/20 点击查看大图
加入一勺白糖（喜欢吃特别辣的亲，在这里可以加入辣椒面）
步骤14/20 点击查看大图
加半小碗的水
步骤15/20 点击查看大图
加入三大勺的韩式辣椒蟹（超市都有卖）
步骤16/20 点击查看大图
炒一会，炒到有点干的时候，关火，一定不能稀
步骤17/20 点击查看大图
稍微凉一点的时候，加入一勺香油
步骤18/20 点击查看大图
一勺蜂蜜
步骤19/20 点击查看大图
搅拌均匀
最后一步点击查看大图
配上美味的拌饭，能比平时多吃一碗饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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