是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜瓣茄子，减脂必备的素食下饭菜。的做法

点击查看大图

蒜瓣茄子，减脂必备的素食下饭菜。

浏览 472.7万 · 收藏 2.7万 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟

茄子 1个

、

葱适量

、

蒜适量

、

姜 2-3瓣

、

老抽少量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
凉拌食材，小米椒，蒜末，姜末，葱花，白芝麻。
步骤2/12 点击查看大图
泼两勺热油。
步骤3/12 点击查看大图
两勺味极鲜。
步骤4/12 点击查看大图
三勺醋。
步骤5/12 点击查看大图
一勺蚝油。
步骤6/12 点击查看大图
一勺油泼辣子。
步骤7/12 点击查看大图
两勺温水。
步骤8/12 点击查看大图
茄子放蒸锅里蒸15分钟蒸熟，然后手撕茄子。
步骤9/12 点击查看大图
将茄子和青椒放在盘里。
步骤10/12 点击查看大图
将凉拌汁倒上去搅拌均匀即可。
步骤11/12 点击查看大图
很美味哦。
最后一步点击查看大图
快来试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

换个做法

蒜瓣茄子的其他做法

蒜瓣茄子的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹山楂板栗泡菜更多

蒜瓣茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许