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红烧鸡腿

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Peter__Pan。

鸡腿配米饭，千金都不换！横扫饥饿的不是只有士力架，还有色泽焦黄、诱惑满满的大鸡腿，一口下去，竟是如此的软嫩，鸡肉与汁水在口腔里完美融合，不断地刺激着你的味蕾，你对美食的防线立刻崩塌，被它按在地上无情的摩擦，虽然你现在的吃相很像一个乞丐，但你的内心任然由衷的感慨：啊！人间，还是值得的...
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1小时以上   |   配菜(中级)
" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡腿 5只
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 葱 2段
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 8片
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 2勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 冰糖 2粒
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 桂皮 1块
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 八角 2个
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 香叶 3片
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 花椒 20粒
、
干红椒 4颗
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖 80g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 2勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 1勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 半勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 味精 少许
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 食盐 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 小茴香 少许
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 陈皮 2-3丝
烹饪步骤
小贴士

判断鸡腿成熟可用筷子扎入，如果轻松穿过就熟了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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