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春之味：荠菜水饺的做法

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春之味：荠菜水饺

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春天生机勃勃，花都开了，各种当季蔬菜都上市了，各种野菜的鲜味在味蕾上绽放，这是春的味道。

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1小时以上 | 配菜(中级)

荠菜 2斤

、

肉糜 300g

、

生抽 4勺

、

五香粉 4勺

、

盐适量

、

姜末 1勺

、

香油 4勺

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
荠菜摘好，焯水，凉后挤干，切末。
步骤2/6 点击查看大图
肉糜、五香粉、生抽、料酒、姜末、盐，一起加入荠菜。
步骤3/6 点击查看大图
拌匀。
步骤4/6 点击查看大图
开始包饺子。
步骤5/6 点击查看大图
排排队。不现吃的就放冰箱急冻。
最后一步点击查看大图
吃到嘴里，就是春天的鲜味。

小贴士

肉糜肥一些，荠菜吃油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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