云朵舒芙蕾
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步骤1/9
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蛋清放入无水无油的碗中
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步骤2/9
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蛋清加入柠檬汁，用打蛋器低速打发
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步骤3/9
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白糖分三次加入
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步骤4/9
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打到湿性发泡时，加入玉米淀粉
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步骤5/9
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继续打至硬性发泡时，打蛋器头有直立的小尖角
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步骤6/9
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将蛋白清抹成半圆形
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步骤7/9
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撒上麦片和坚果
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步骤8/9
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烤箱150度预热10分钟，将烤盘放入下面第二层 ，烤25分钟。
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最后一步
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新鲜出炉的云朵舒芙蕾就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
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