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简单粗暴的手枪鸡腿的做法

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简单粗暴的手枪鸡腿

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吃家里的土鸡就喜欢简简单单大口啃

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡腿后土鸡腿

、

红参小半根

、

姜片适量

、

蒜瓣适量

、

盐适量

、

花椒几颗

、

红油适量

、

生抽适量

、

耗油适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先冷水泡血水后锅中加入冷水姜片和料酒
步骤2/9 点击查看大图
烧开翻面
步骤3/9 点击查看大图
再次放入冷水中鸡肉皮会口感更好
步骤4/9 点击查看大图
准备红参片
步骤5/9 点击查看大图
另起砂锅准备水花椒姜片蒜片等
步骤6/9 点击查看大图
烧开加入鸡腿炖
步骤7/9 点击查看大图
调好沾碟按自己口味
步骤8/9 点击查看大图
炖一个多小时后捞起鸡腿
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红参汤调味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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