是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

叉烧的做法

点击查看大图

叉烧

浏览 12.4万 · 收藏 3513

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪颈肉：500g

、

薑片：8片

、

葱：3根

、

酒料：1茶匙

、

生抽：1茶匙

、

蠔油：1茶匙

、

叉烧酱：2茶匙

、

糖：少许

、

胡椒粉：少许

、

老抽：1茶匙

、

蜂蜜：1茶匙

、

油：1茶匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将叉烧酱、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、糖搅拌均匀调成酱，把酱涂抹在猪颈肉，葱、薑垫在猪肉底下，腌制一晚。
步骤2/4 点击查看大图
从冰箱取出猪颈肉放在烤盘里，烤盘底部放薑片、洋葱片，把多余的汁倒入烤盘里，烤箱上下200度，烤40分钟，20分钟后打开烤箱反另一面继续烤。
步骤3/4 点击查看大图
从烤箱取出叉烧涂上蜂蜜再烤2分钟，另一面涂上蜂蜜再烤2分钟，可以出炉啦！
最后一步点击查看大图
切片！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

换个做法

叉烧的相关分类

老冰棍炒菜槐花菠萝咕咾肉莴苣麻辣小龙虾更多

叉烧的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许