超级简单的手工胡萝卜面
我是一个90后宝妈,喜欢研究各种宝宝辅食,这个面很简单 随便谁都能做
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步骤1/9
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胡萝卜加入温水榨汁
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步骤2/9
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倒入面粉,再加入盐
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步骤3/9
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用筷子搅拌
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步骤4/9
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成这样的片状就可以上手揉了,这样就不会容易粘手
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步骤5/9
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揉十分钟左右,这样就差不多了
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步骤6/9
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分两个剂子,擀成面皮,撒上面粉折叠起来再切
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步骤7/9
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切成这样条状之后撒多一些面粉上去,抓均匀,以后面条粘在一起
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步骤8/9
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煮好好色泽很美,好过出去外面买的,超级好吃
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最后一步
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番茄鸡蛋面,大人也可以自己做来吃哦
大人吃的话长一点没关系 如果是小孩子吃建议中间切开再折叠,切好后再分离。这样就比较短
做太多的话可以放冰箱保存,要吃的时候拿出来煮,建议存放一星期左右,不宜太久
低筋粉和中筋都可以,低筋粉会比较软,比较好揉
面粉的湿度情况可能不一样,水太多就加面粉,太硬就多加点水,不一定的 不用纠结这个克数问题
胡萝卜汁也可以慢慢加慢慢搅拌到差不多就开始揉 不用全部倒完
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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