红烧丸子
浏览 65.7万 · 收藏 3008 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
肉沫
一盒300克
、
盐
适量
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
淀粉
适量
、
糖
10克
、
姜
适量
、
鸡精
10克
、
豆瓣酱
一勺
、
白胡椒
适量
、
八角
3个
、
桂皮
1块
、
香叶
3片
、
葱
半根
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
肉沫里放鸡蛋 蚝油 葱 白胡椒 料酒 淀粉搅拌
-
步骤2/4
点击查看大图
搅拌好后 下锅油炸
-
步骤3/4
点击查看大图
肉丸炸至金黄色捞出
-
最后一步
点击查看大图
油里放糖 八角 桂片 香叶 一点点豆瓣酱炒香,再倒入生抽 老抽 鸡精 加入适量水后放丸子 (如果你们水加多了 出锅的时候可以勾一点点淀粉收汁)
小贴士
我鸡蛋就放的一整个 不嫌麻烦的亲可以只放蛋白
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
换个做法
红烧丸子的相关分类
红烧丸子的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
491680人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19128298人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
1020029人看过 -
鱼香肉丝
6805438人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
993165人看过 -
排骨土豆炖豆角
10552600人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1118477人看过 -
红烧茄子
71804759人看过 -
劲道爽口🥢 家常炒面万用公式|一锅出全营养!
97142人看过 -
家常蛋炒面
6943000人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2163181人看过 -
老北京—京酱肉丝
2838326人看过