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菜饼子的做法

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菜饼子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

玉米面 500克

、

面粉 300克

、

奶粉 30克

、

酵母粉 2克

、

温水 200克

、

菠菜 500克

、

酱肉 200克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
玉米面、面粉、奶粉、发酵粉用温水和面
步骤2/8 点击查看大图
菠菜焯水，水中加些盐，蔬菜的颜色会一直绿绿不会氧化变色。
步骤3/8 点击查看大图
将家里的酱肉切碎，加入适量小葱提香。
步骤4/8 点击查看大图
焯水后的菠菜与酱肉搅拌，酱肉时已有味道，所以可根据个人口味决定是否需要继续加入调料。
步骤5/8 点击查看大图
用和好的面把馅包裹好后放入饼铛中
步骤6/8 点击查看大图
10分钟后翻面，5分钟后再次翻面。
步骤7/8 点击查看大图
在锅中20分钟，翻两次面后即可出锅。
最后一步点击查看大图
晾凉后享用美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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