豌豆鸡蛋丸子汤
超很鲜美的的汤,做法也很简单,快来试一下吧。
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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*热锅下油,先放大蒜瓣翻炒,在加入豌豆翻炒至8成熟(不炒熟后面要花很多时间来煮熟)*豌豆翻炒差不多后,加入两碗水,煮沸
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步骤3/6
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水开后,加入白丸子(这个丸子是我家自己做的,可以不加或者加其它丸子),放入适量盐,在煮2分钟左右。
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步骤4/6
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淋入鸡蛋液,一边搅拌锅中液体一边淋入,蛋花会比较好看,随即放入葱段出锅
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步骤5/6
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看看成品,是不是很棒呢!
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最后一步
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突然想吃泡面,就煮了泡面淋了汤在上面也很好吃呢!
没有丸子,放入西红柿也超级棒呢,更好吃哦,但是我家没有西红柿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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