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家庭版：烤生蚝的做法

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家庭版：烤生蚝

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疫情期间没有办法到外面吃烧烤又馋了的爱豆们可以试试这个烤生蚝哦

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10-30分钟

生蚝 30个

、

蒜茸 100g

、

酱油三勺

、

小米辣 2个（微辣）

、

蚝油一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜的生蚝刷干净（不要泡水、泡水了它会合起来不好打开）
步骤2/5 点击查看大图
洗干净的生蚝撬开放烤架上先烤10分钟
步骤3/5 点击查看大图
油锅放入一半的蒜茸炒香盛出放入酱油蚝油鸡精一起搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
做好的酱料
最后一步点击查看大图
把做好的酱料用勺子放入生蚝中再烤8分钟即可食用了（时间看生蚝大小来定、我的是小生蚝）喜欢吃葱花的可以撒少许葱花调味

小贴士

1.不要用水泡生蚝泡了不好打开 2.酱料里无需放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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