粉丝蒸鲍鱼
这粉丝才是最爱
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步骤1/19
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新鲜小鲍鱼5个,菜场加工好
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步骤2/19
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用刷子洗净外壳,待用
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步骤3/19
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刷干净鲍鱼边上一圈
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步骤4/19
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一把粉丝烧软一点
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步骤5/19
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在洗净的鲍鱼上划花刀
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步骤6/19
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壳里装入适量粉丝
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步骤7/19
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放上鲍鱼
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步骤8/19
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多余的粉丝铺在盘底
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步骤9/19
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把鲍鱼放在铺好的粉丝上
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步骤10/19
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准备蒜和姜片
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步骤11/19
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放入小型抽拉粉碎器
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步骤12/19
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抽拉到细碎
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步骤13/19
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拿开刀头
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步骤14/19
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直接碎未的碗里倒入蒸鱼豉油,蚝油,糖,剁椒
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步骤15/19
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调成汁
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步骤16/19
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用小勺
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步骤17/19
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铺在鲍鱼上
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步骤18/19
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大火蒸十分钟
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最后一步
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撒上葱和热油淋上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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