多层小糖饼
一碗汤特别是羊汤，再来两张饼
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉放酵母、一勺糖、食用油两勺、温水活成光滑面团，活的软烙出的饼就软，进行发酵
-
步骤2/11
点击查看大图
发酵好的面团擀大擀薄，刷一层油酥（三勺油烧热倒进一勺面粉里，成流动形就可以了）；喜欢吃椒盐的，这步撒上椒盐
-
步骤3/11
点击查看大图
由上到下卷起
-
步骤4/11
点击查看大图
分成小剂子收口捏紧（椒盐饼直接擀成椭圆烙）
-
步骤5/11
点击查看大图
收口方法
-
步骤6/11
点击查看大图
步骤4擀成中间厚，边缘薄
-
步骤7/11
点击查看大图
放糖，像包包子一样收口捏紧
-
步骤8/11
点击查看大图
擀成椭圆形0.7左右厚，醒发10分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
平底刷油，烙饼，上面刷层油保湿，一面成金黄色，有明显鼓起翻面
-
步骤10/11
点击查看大图
烙至两面金黄，明显鼓起变厚，饼就熟了
-
最后一步
点击查看大图
凉了也是软软的
糖饼不放椒盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-21
小糖饼的其他做法
小糖饼的相关分类
小糖饼的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16876586人看过 -
薄如纸的【东河肉饼】一口气吃10张都不嫌多！
70150人看过 -
手撕鸡腿
3598746人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#芹菜炒土豆丝
172912人看过 -
奥利奥班戟
39277人看过 -
植物油版绿豆酥饼
699977人看过 -
韩式辣酱凉拌菠菜—快手菜
179878人看过 -
美味营养素锅烙
119772人看过 -
儿菜炒墨鱼
276834人看过 -
清蒸鲟鱼
503477人看过 -
清炖羊汤
57379人看过 -
老北京二八酱拌凉皮
10744人看过
